Offres commerciales de l allemagne

Une certaine période en Grande-Bretagne a mis en lumière le scandale lié à l'ajout de viande chevaline au bœuf haché, ce qui aurait pour effet de retirer les produits carnés suspects des chaînes de détaillants en Europe occidentale. Malheureusement, avec de nombreux scandales similaires, nous sommes peu à conquérir à travers le continent européen. Or, en Suisse, il a été découvert qu’au lieu de surlonge de bœuf, un porc spécialement conçu et teint était vendu à l’usine. Les Allemands ont découvert avec horreur que, dans la pratique, les œufs coûteux sortant théoriquement de fermes écologiques montraient des œufs abolis par les poulets dans les fermes de Basse-Saxe et de Mecklembourg.

Les abus décrits liés au travail des producteurs de denrées alimentaires et des grossistes d’abattoirs confirment la tendance déjà existante selon laquelle ces économies sont le moyen de gagner du marché et une qualité de viande n’est qu’une matière marginale. C'est un secret de Polichinelle que la technique souvent utilisée par les grossistes en saucisses est des produits de viande farcis contenant des solutions salines qui augmentent leur taille. Des injecteurs avec des milliers d'aiguilles pompent de l'eau dans le corps avec des substances de préservation, des charges et des polyphosphores. Cela augmente la rentabilité de la production de produits carnés, car la saumure représente parfois même la moitié du poids de la viande, ce qui indique qu'un kilo de viande peut obtenir un kilo et demi de produits carnés. Utilisez l'avis sur les feuilles de charcuterie achetées et observez celles gonflées à la chimie.

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Tout cela se passe dans la majesté de la loi, car au lieu des recettes et des valeurs réglementant la production de viande fumée d'excellente qualité, pratiquement tous les produits similaires à la viande peuvent être vendus légalement par l'intermédiaire du grossiste en charcuterie. MOM (c.-à-d. La viande dite séparée mécaniquement remarque les déchets de viande formés après avoir séparé le squelette du corps approprié. Le tendi, le cartilage, la moelle osseuse, la graisse, les membranes, les ailes, les os déchiquetés, les plumes et les cheveux restent pressés sous la pression exercée par le séparateur, et la pulpe obtenue est un intrant important pour les produits carnés les moins chers. La MOM ne contient pratiquement aucune valeur nutritive, mais elle est enrichie en antioxydants, huiles, émulsifiants, polyphosphates et exhausteurs de goût. Il vaut donc la peine de dépenser peu sur des produits de bonne forme et éprouvés au lieu d’empoisonner le corps…